Inauguramos nuestro maravilloso huerto comunitario en Condominio EcoBarrio I, de la mano de Branko Bakulic, chef de Bakulic Restaurant, para que veas cómo se vive y se disfruta el huerto en altura.
La huerta está ubicada sobre un deck de eco-tablas en la azotea del edificio, junto al quincho y la planta solar.
Allí disfrutamos de tremenda vista panorámica y la espectacular preparación de Branko con los productos frescos del huerto: rabanitos, acelgas, espinacas, rúcula, repollo, aromáticas… ¡De todo!
Tener una huerta en casa, sin agrotóxicos, y generosa en sus cosechas… ¡Es posible! ¡Y sencillo!
En EcoVista creemos en la alimentación saludable y en la vida comunitaria. En la relación colaborativa entre vecinos y una forma de vida conectada con la naturaleza. Por eso incorporamos estos atributos en nuestros proyectos.
Agradecemos a los trabajadores de la familia EcoVista y a las marcas amigas que nos han acompañado en el encuentro: Bakulic Restaurant, ¡un lujo! La mejor gastronomía de la región. A cerveza Atrapaniebla y vinos Miguel Torres por deleitarnos con sus productos de primera calidad. Y a Timberecco, fabricantes de las eco-tablas con las que están hechos todos nuestros huertos.
Te invitamos a ver el video completo de la preparación:
